CARPACCIO DE SALMÓN
RÚCULA A LA ITALIANA
(rúcula, salamín, jamón crudo y queso parmesano)
PECHUGA DE POLLO A LA ENSALADA
(a la plancha con lechugas, tomates cherry, aceitunas negras, cebolla morada y queso parmesano)
MAYONESA DE AVES
(papas, zanahoria, arveja, pollo y mayonesa)