A la plancha bañado con salsa de naranjas y pasas de uva. Guarnición: arroz con hongos.
Salmón Mediterráneo
Salmón a la Plancha
Salmón 1886
A la plancha, bañado con salsa crema de camaroncitos, espárragos y champiñones. Servido con puré de papas saborizado.
