PANACHÉ DE VERDURAS
PURÉ DE ESPINACAS
PURÉ DE PAPAS
PAPAS A LA CREMA
PAPAS A LA PROVENZAL
ARROZ BLANCO CON QUESO
ARROZ BLANCO
MANDIOCA FRITA A LA PROVENZAL
Guarniciones
Ensaladas
ENSALADA MIXTA
(lechuga, tomate, repollo, pepino, zanahoria, y remolacha cruda)
ENSALADA MIXTA SAN MIGUEL
(con agregado de palmito)
ENSALADA CÉSAR
(variedad de lechugas, queso parmesano, crotones, panceta frita y pollo)
ENSALADA CAPRESE
(tomate, queso muzarela fresco y albahaca)
ENSALADA GRIEGA
(tomate, pepino, pimientos, cebolla morada, queso muzarela, alcaparras y aceitunas negras)
ENSALADA DE RÚCULA
(rúcula, tomates secos y queso parmesano)
ENSALADA DE PALMITO
(palmitos, tomate, aceitunas y orégano)
ENSALADA ALEMANA
ENSALADA RUSA
ENSALADA DE ARROZ
ENSALADA ESPECIAL
(con verduras a elección)
Sopas
SOPA DE SURUBÍ
SOPA DE VERDURAS
SOYO
VORI VORI DE POLLO
(consulte al mozo la opción del día)
Entradas
CARPACCIO DE SALMÓN
RÚCULA A LA ITALIANA
(rúcula, salamín, jamón crudo y queso parmesano)
PECHUGA DE POLLO A LA ENSALADA
(a la plancha con lechugas, tomates cherry, aceitunas negras, cebolla morada y queso parmesano)
MAYONESA DE AVES
(papas, zanahoria, arveja, pollo y mayonesa)
Picadas
GRAN PICADA SAN MIGUEL
(milanesitas de lomito, milanesitas de queso y aros de cebolla apanados, acompañado con salsa golf, salsa criolla y honey mustard)
PICAÑA CON CEBOLLADA
(trozos de picaña y cebolla a la plancha, acompañado con mandioca frita)
PICADA DEL RIO
(milanesitas de surubí, milanesitas de tilapia y papas fritas, acompañado con salsa tártara y crema de limón )
ROMANITAS DE SURUBI
(bastoncitos de surubí a la milanesa, acompañado con salsa tártara)
MILANESITAS DE LOMITO
MILANESITAS DE QUESO
PAPAS FRITAS
MANDIOCAS FRITAS
SOPA PARAGUAYA
CHIPA GUAZU
